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国分寺で居酒屋やってます!
おいしい情報を楽しく紹介します

オースト産葡萄牛入荷しました!
葡萄の絞り皮を食べて育った牛です。

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赤みのやわらかなランプ肉。
脂も美味しいです!

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カリッと高温の油で揚げて絶妙火入れ!!
やわらかでしっかりと旨味感じられます!
是非!

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食後にはサッパリと青森リンゴとレモンのグラニータを。
イタリアのシャーベット的なものです。
最後はサッパリ派の方におすすめです!

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