こんばんは！まるです！
今日は先日まで出ていた
タルトタタンを
ご紹介させて頂きます！
まず、タルトタタンとは…
バターと砂糖でいため
りんごを敷きつめ、
その上からタルト生地を
かぶせて焼いたフランス菓子です。
なぜ、タタンというか…
それは…
最初に作られたのが、
19世紀後半のラモット＝ボーヴロンに
あるホテル『タタン』だったからみたいです！
ホテルを経営していたのは、ステファニーとカロリーヌのタタン姉妹であった。
ということです。
そして、こちらがそのタルトタタンです！
お味は…
見た目はとても甘そうですが、
少し酸味がきいていて
甘いものが苦手な方でも
食べて頂けます！
メニューに載っていたら
ぜひ頼んでみて下さい！
メニューは看板でお出しするので
デザートメニュー見せて下さいと
一言言って頂けたら
すぐにお持ちします！
ぜひ、食べてみて下さい！
マルでしたぁ！
国分寺 でんずきっちん