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国分寺で居酒屋やってます!
おいしい情報を楽しく紹介します


こんばんわ!🙆です。

今日も新しく出た
お料理を紹介させて頂きます!

料理名は

花のズッキーニフリッター

花のズッキーニにのお写真がこちら↓
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初めて見た方もいらっしゃるのでは
ないのでしょうか…

なので!詳しくお伝えしたいと思います!
花のズッキーニとは
雄花と雌花があり、実が付くのは雌花で、レストランなどで花ズッキーニ料理として使われるのは主に小さな実が付いた雌花が多いです。花だけの雄花も同じように食べることができるそうです!

そんな花のズッキーニを

でんずではフリッターとして
出させて頂きました😆✨
お花の中にチーズが入っています!

ここでお写真を↓
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私はビールと一緒に食べたくなっちゃいます!
ですが、白ワインと合わせて頂いても相性は抜群です!

ぜひ、ご賞味あれ*\(^o^)/*