こんばんわ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
つぃ先ほど
やってきました！
西伊豆の
ムギイカ！！
ムギイカ？
と思っている方、私が説明します。
スルメイカの小さい子がムギイカといいます。
まず、ムギイカは小さいため、エビ等を食べているので身が甘いのが特徴です。
大きくなると、いわし等を食べ始め、肝も大きくなりスルメイカへと成長するわけです！！
そして、本日西伊豆のイカは、ブランド名が付いていて
その名も
吟イカ！！！
その説明は
また、次回までのお楽しみに～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
国分寺居酒屋デンズキッチン
エンペラー('-^*)/