今日は、手稲で出張レッスン
まなびやカフェ あけぼの分校給食室で、ビションフリーゼを作っていただきました
いつもの通り、？？？が頭の中にいっぱいから、スタート
パーツを作って、作って～けっこう細かい作業ですね
でも、楽しい組み立てが待っています
端から、ちらっと見えても、どんな風に出来上がるかは分からないので～切ってみるまでのお楽しみ♪
発酵の時間には、ラスク作りも
焼いている間は、カフェのランチタイム
カレー味のから揚げ、美味しい！！
お腹がいっぱいなのに、シメパフェならぬ、ランチ後で『ランパフェ』
があるよ～と・・・
とっても美味しそうなので、いただきました
綺麗でしょ～ボリュームがあるけれど、甘さ控えめ、プリンやゼリーまで出てくるので、
食べていて楽しいの♫
デコ食が焼き上がり、粗熱が取れた頃
じゃ~ん～カットしました ドキドキ・・・
可愛く出来ましたね
ご参加ありがとうございました～