「シャムパーニュにおけるCIVCの役割＝我が国の医療においても同じような厳密な線引きが適わぬものか？」
12-5) 新シリーズ第３弾 :「源流医療としてのオーラルケア＝LOBHASな生活」
これからの新常識＝オーラルケア
「白く輝く真珠の首飾りより美しい歯列
・正しい噛み合わせの安定性
・すがすがしい口もと
・・・に留まらず
全身疾患予防のための
プライマリ・オーラル・ケアの確立のために
矯正歯科医 鎌倉dentofaco= http://dentofaco.jp
が独自にが取り組んでいる諸問題」
12-5) ロハス＝LOHAS に
Beauty の ”B” を加えた
ラブハス＝LOBHAS 特集 の第五回目
「5) マルヌの内乱」
どこまでがシャムパーニュか？
国土の領有権問題同様これは歴史上でも最も厄介な線引きです
シャムパーニュの歴史上知られる有名な事件が「マルヌの内乱」です
１９１１年ロワールから何軒ものメゾンが購入した
「よその」ワイン四千本を積載したトラックが
エペルネに向かうダムリー村で
手に手に鍬や手斧をもち暴徒化したヴィニュロンたちにより
マルヌ川に突き落とされた
運転手は命からがら逃げ去った
さらに被害にあったのはムシュー・ペリエ氏のメゾン
正面ゲートを突き破って乱入した暴徒たちによって
大型に馬車一台分の「よその」ワインがマルヌ川に放り込まれ
圧搾機を破壊．五万本のシャムパーニュを叩き割った
暴動の理由は１９０９年の多雨
翌１０年の冷夏．二年連続の不作
それにより他地方の安いワインと葡萄によって
ワインと葡萄を
シャンパンメーカーにおさめることで生計をたてている
地元のヴィニュロンの生活がおびやかされたため・・・．
曰く「シャムパーニュ産でないワインや葡萄を使用することは不正であり
それに寄って醸されたものはほんもののシャムパーニュではない」
翌日もドン・ペリニョン和尚ゆかりのオーヴィレーヌの村に暴動は飛び火
しかしこれらは継発する「レ・ゼムト（大暴動）」の単なる序章にすぎず
暴動の鎮圧のために軍隊まで出動し，結果二つの内閣をつぶし内戦寸前まで追い込んだ
法令（デリミタシオン・ド・シャムパーニュ・ヴィティコール）
＝生産地区限定法の制定により
暴動は一時鎮圧化されたかのように思われたが
こんどはシャムパーニュの呼称から外された
南端のトロワ近くのオーヴ県のヴィニュロンたちが決起し暴徒化し鎮圧のために再び軍隊が出動した
もともとまがいものを買っていないことから
警備に手薄だったアヤラ社とドゥーツ社を襲い
事務室やら醸造所を壊して放火した
結局1911.7.17 新法が成立し
決着を見
他の地方と異なる
グランクリュを１００％満点として漸減する現在の”格付け制度”もこのとき成立して
発展を見ることになった
ぼくらが子供の頃よく飲んだ「不二家のシャンパン」ももうなく
「シャンメリー」に呼称を変更している
有名デザイナーであるイヴ・サンローランが発売した香水 “Champagne” も発売阻止
回収された
CIVC(hondaのcivicのさいごのiをとると覚えやすい)
= Comitre Interprofessional de Vin de Champagne が世界中に目を光らせており
日本における顧問弁護士は”あの”山本博氏である
以上，ドン&クラドストラップ著 平田紀之[訳]
シャンパン歴史物語
第五章 「マルヌ川がシャンパンを飲んだ日」
および山本博著「シャンパンのすべて」より引用・改変しました
口を酸っぱくして語っている
「悪性腫瘍でもあるまいし」
矯正歯科医以外で
矯正歯科＝歯列矯正治療が成功しているのは
１０人のうちたったのひとりかふたり
１００例の認定審査を厳密におこなっている
JBOが評価されるべきであると思う＝http://www.jio.or.jp/html/jbo/list.htm
矯正歯科医の登竜門として
ピアノにおけるショパンコンクールのように
優勝者は羨望をもって迎えられ
一生涯の生活が保障される・・・
現時点では夢の夢のようだ
当院
矯正歯科 鎌倉 dentfaco =
カマクラデントフェイシャルオーソピディクスでは
栄養学に基づく
ミネラル代謝や
無農薬・無添加から
リュット・リゾネ
ビオディナミに至るまでの
栄養学的指導も積極的におこなっているだけでなく
本来人間があるべき環境
・・・の模索も
積極的におこなってきております
当院の提唱してきた
LOBHAS (ロハスに beauty を加えた当院の造語)
DOBHAS (LOBHASな歯科医療＝当院の造語)
いい歯で
安心安全な
食材で
心を込めてつくられた
美味しい食事を提唱します
新シリーズは
新しい常識
＝清潔な口で
安心な食材を使い
そして
食べる！
矯正歯科＝歯列矯正についてもっと知りたい方は : http://dentofaco.jp
矯正歯科＝歯列矯正のメール無料相談 : kamakura@dentofaco.jp
セコンドオピニオン乃至来院相談 : call : 0467-22-6702
矯正歯科 : 鎌倉 dentfaco 山本歯科・矯正
カマクラデントフェイシャルオーソピディクス
鎌倉市小町1-5-21森ビル3F
call : 0467-22-6702
E-mail : kamakura@dentofaco.jp
URL : http://dentofaco.jp
院長：歯科矯正医 山本一宏
日本矯正歯科協会(JIO)正会員
日本歯科矯正専門医認定機構(JBO)認定矯正歯科医
日本矯正歯科学会認定医
日本成人矯正歯科学会認定医
American Dental Association,
American Association of Orthodontists &
World Federation of Orthodontists, Member
