こんにちは!
先日作ったピクルスをいろいろな料理に使っていきます!
今日はサラダにしてみようと思います!
材料
・トマト 1個
・キュウリピクルス 1/2本
・セロリピクルス 1/2本
・ピーマン 1個
・塩 少々
・オリーブオイル 少々
・パセリ 適量
作り方
1.トマトはへた付近を切り落として中身を繰り出す
2.野菜をすべて角切りにする
3.2の野菜と塩、オリーブオイルを和える
4.トマトに3を入れてパセリを散らす
最近暑い日も増えてきたので、さっぱりした味が身にしみますね!
今後も何回かピクルスを使った料理をつくってみようと思います!
ではまた~!!
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