以前一度ご紹介したことのある
WARUNG MEN BUDI
( メン ブディ )
その時の記事は こちら
いまでも ナシゴレン Rp 15,000 とか
フレッシュジュース Rp 10,000 など
驚きの料金のままです
こちら 夜だけだったチキンメニューが
お昼にも頂けるようになりました
揚げた GORENG と
焼いた BAKAR があります
AYAM GORENG KREMES
（鶏の素揚げ カリカリ付）
ケンタッキーのクリスピーチキンのように
衣がカリカリな訳ではなく
お肉とは別に作られた
味付きの衣が上にのっています
AYAM GORENG BUMBU BALI
（鶏の素揚げ バリソース）
甘い味が好きでない方には
こちらがオススメ
バリブンブという香辛料
スパイシーでごはんがすすみます
AYAM BAKAR PEDAS MANIS
（焼いた鶏 甘辛ソース）
鶏メニューの中では 一番辛いので
辛いの好きな方はこちらをどうぞ
AYAM BBQ
（焼いた鶏 BBQソース）
わたしがいつもオーダーするのは
ソースがとてもおいしいBBQ
揚げより 焼きの方が
お肉がジューシーで柔らかいです
チキンメニューにはパケットがあります
付合せの野菜・ごはん・水 or 紅茶
そして イブ特製の生サンバル
SAMBAL ULEK MENTAH
甘くてしょっぱくて辛くて トラシの効いた
他ではあまり食べたことのないサンバル
がセットになっています
チキンかダックを選べます
シレッと ドリンクが忘れられることが多いので
来ない時は催促しましょう
AYAM TERIYAKI （鶏の照り焼き）
これは他の鶏メニューとは全く別物
焼いた鶏胸肉に 照り焼きソース
なぜか生姜が効いていて
照り焼き＆生姜焼き味？
ポテトはごはんにも変えられます
NASI GORENG （インドネシア風 焼飯）
鶏も野菜も入って 目玉焼き付き
これがRp 15,000 とは・・・
メニューにはありませんが たまにイブが
「今日あるよ」とオススメしてくれるのが
SOTO AYAM （鶏のスープ）
春雨・じゃがいも・キャベツ・卵
などなど具だくさんチキンスープ
ライムやサンバルを足すと
また違った味に
ドリンクメニューでよくオーダーするのが
ES BUAH
（フルーツと氷とコンデンスミルク）
日によって フルーツが違うのですが
3回に1回くらい入ってくるのが
トマト トマトは野菜か果物か！？
最初は おいっ！と思いましたが
順応性が高いもので
受け入れております
チキンはもちろん夜もオーダーできます
お手頃でジューシーな
アヤムバカールとローカルメニュー
お試しくださいね
【 WARUNAG MEN BUDI 】
JL.DANAU POSO No.82
11：00～23：00