ご訪問ありがとうございます
今日も全国的に暑いですね
そんな時にスーパーに入ると
オアシス
ついでにお願い事も書いてきました
ごきげんさまです
断捨離®トレーナー講習生 ⭐︎
いけだようこ です。
断捨離®出会い〜実践編①
断捨離®出会い〜実践編②
断捨離®出会い〜実践編③
今日は
断捨離®出会い〜実践編
はお休みして、別の話題です
昨日もまた同じ話を
夫にしてしまいました
それは夫の料理のこと
なんですが、
夫は料理が好きで、
2年前にこの家で
一緒に暮らし始めて
からは、
夫が家にいる日は
ほとんど作ってもらう
ようになりました。
そして私が夫の料理に
ついて、
何度も思ってしまうことが
あります…
それは、
夫は基本レシピを
参考にするけど、
いつもアレンジを
すること、です。
たまに、じゃないんです、
い・つ・も・アレンジ
するんです。
そして彼の好みの味風
に
なるのです。
作ってくれるだけで
ありがたいんです
ありがたいんですよ
それは思っているのですが
レシピって試行錯誤して
完成させたものも
あると思うんです。
新しいレシピを
生み出すって
大変なことですよね。
そして、そのレシピが
面白そう
美味しそう
と思って参考にして
作り始めている
はずなんですが…
途中から、夫流アレンジが
入ります
私は基本レシピの味を
知ってから、
アレンジしたらいいじゃない
と思うのですが、
夫は「大体こんな味
って予想できるから
それならもっと違うこと
したらいいかなって
思って」と話します
もう何十年と繰り返されて
いるこの考えの違い。
私はただ、
夫はそういう考えなのね
と受け流せばいいだけ
なのですが。
毎回、毎・回・アレンジされると
『基本のレシピの
意味は
』
と引っかかって
しまうのです。
まだまだ精神の修行が
必要ですね
頭の柔らかさも
「違うって面白い
」
って思えるように
なりたいです
次回へ続きます
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