美味しい梅干しになってね

どうも、ゆみこです

天気の良い日（酷暑だけど🥵皆様体調大丈夫ですか？）が続いているので梅干しを干しました

今年は初めて梅干しにカビが😭😭😭

梅干し作り4年目にして初めてのカビにショックを隠せませんよ。

ショックショックショック

初めて13%で作ってみたんだけど、やっぱりダメだったわ。

やっぱり塩分18%が手作り梅するにな安心かな

来年はまた15%か18%で作ろうと誓いました

これもまた勉強だね

残ってる梅たちよ、美味しい梅干しにおなり〜😘