赤身祭り開催

金曜日に焼肉を食いすぎて？未だに胃が変"(-""-)"

そう思うと、魚を食いすぎて体調悪くなることは少ないと思う。

アニサキスに当たるとかは別問題ね(≧▽≦)

さて、ダルマとキハダの赤身祭りですが、キハダはまだ身がプルンプルンなのでしばし熟成中。

とりあえずダルマオンリーで赤身祭りを開催してみた。

脂は少ないけど、さっぱりしててうまいな～

キハダのカマは熟成しても変わらない？ので塩焼きでうまいな～

最近は魚が大量にあると、何でも南蛮漬けｗ

トンボの南蛮漬けですが、いい意味悪い意味で全く癖が無く食べやすい。

魚オンリーだと流石に飽きるので、昼間に作ってた野菜オンリーのスープカレー。。。

時々、シャバシャバのカレーを食べたくなってくるのは自分だけ？

これにごはんと混ぜて食べると、カレー茶漬け(≧▽≦)

熟成中のキハダ楽しみだな～