赤身祭り開催
金曜日に焼肉を食いすぎて?未だに胃が変"(-""-)"
そう思うと、魚を食いすぎて体調悪くなることは少ないと思う。
アニサキスに当たるとかは別問題ね(≧▽≦)
さて、ダルマとキハダの赤身祭りですが、キハダはまだ身がプルンプルンなのでしばし熟成中。
とりあえずダルマオンリーで赤身祭りを開催してみた。
脂は少ないけど、さっぱりしててうまいな~
キハダのカマは熟成しても変わらない?ので塩焼きでうまいな~
最近は魚が大量にあると、何でも南蛮漬けw
トンボの南蛮漬けですが、いい意味悪い意味で全く癖が無く食べやすい。
魚オンリーだと流石に飽きるので、昼間に作ってた野菜オンリーのスープカレー。。。
時々、シャバシャバのカレーを食べたくなってくるのは自分だけ?
これにごはんと混ぜて食べると、カレー茶漬け(≧▽≦)
熟成中のキハダ楽しみだな~