3連休のデメグルメ

スーパー行けば年中手に入る野菜や果物ですが、やっぱり旬の物を食べたいですよね。

冬の鳥羽と言えば牡蠣！！！特に自分の係留してる湾はカキ養殖が盛んで今年は豊漁です。

牡蠣フライ最高

もちろんタルタルソースは必須です。

余りものの胸肉でチキンサラダ？

タレは酸味の効いたゴマダレを掛けて食べます。

最近、お客様がワガママになってきまして。。。

ミートソースパスタの麺は平打ちにしてくれと"(-""-)"

はいはい、了解ですよ～

この平打ち麺、もっとモチモチした触感が無いけど、こんなもの？

次回は違うのを買ってみよう。

ちなみに250gって書いてあるので、普段のパスタの量感覚で茹でたら無茶苦茶量が多くなった( ﾟДﾟ)

かなり乾燥してる麺なので、普通のテフロンとかブロンズに比べたら比重が軽いのね（納得

そして、場違いなメニューは謎魚の刺身ｗｗ

赤ワインか、白ワインか、ハイボールか悩みましたが、スパークリングワインチョイス

正直、甘い辛いしかわかりませんが、食事で合わせるなら辛口でいいですな。

余りもの長芋で海苔巻き揚げ？

もちろん蒸し牡蠣も

本来ならここに鰹がある予定でしたが残念な結果でした(≧▽≦)

鳥羽クオリティ

当日の釣果を即ブログに上げない場合は、その日は釣れなかったのね、と思われてるようなので時間差で投稿w

これぞ鳥羽クオリティの鰤

菱形ですね(・Д・)ノ

このサイズでも大きいけど、まだまだ巨ぶりとは言えないな〜

出船

ジギングで出船

凪倒れにならない事を願うw

正月グルメ3

正月も後半戦に入り、毎年の事ながら胃が疲れてきます。

買い物も人が多くてあまり行きたくないので、豚汁を大量製造。

合わせて、冷凍庫に眠ってるスルメイカで煮っころがし。

やっぱり、煮物はスルメイカがいい。

胃が疲れてると言いながら、お客様リクエストのマカロニグラタン

時々無性に食べたくなる、サラスパ

さらに、冷凍庫をあさってるとグリーンパーチに包まれた謎の食べ物発見。

開けてみるとアジの干物やった、すっかり忘れてた。

さあ、正月も終盤そろそろ仕事モードに切り替えですな"(-""-)"

NO.36 20251230

NO.36　20251230

さあ、今年最後の出船です。

天気はこの時期には珍しく今日も凪予報、ある意味凪倒れｗｗ

まあ、そこそこ荒れてても釣れてくれればありがたいのですが、前日の釣行を考えると釣れる気がしません"(-""-)"

ポイント選びに悩みますが、昨日の終盤で見つけた記録が気になって中盤から後半にかけて粘りますが、青物が１匹きただけ（泣

昨日よりは成長しましたがｗ

天気は最高なんだけどね～

昨日、目星をつけたポイントで爆発すればかっこいいけど、結局何も無く終了（悲

そして、今年最後の釣りは終了となりました。

気持ちだけの飾りをつけて船を後にしました。

釣果　ワラサ　

　　　真鯛

　　　根魚ポツポツ

今年最後の出船は想定内で撃沈でしたが、今年も怪我無く事故無く終わることが出来ました。

自分の趣味に付き合ってくれた乗船者の方ありがとうございました。

そして、僚船の方も今年に引き続き来年もよろしくお願いします('ω')ノ

しかし、年々出船回数が減ってくなｗ

NO.35 20251229

NO.35　20251229

今年の出航も残り数回となりそうですが、年末は釣れないイメージですｗ

前情報では、相変わらずの激渋情報。

ポジティブに考えてそろそろＸーＤＡＹがやってくるだろうと、思うのは釣り人の性ですｗ

天気は最高～

外食に行くときは、家では食べれない食べないものを注文するタイプなのですが、今回の朝食はナメコ汁(≧▽≦)

家で食べる事（作ること）は無い具材と思いますｗ

うまっ

そして、肝心の釣りですが。。。

ポイントによってはベイトは無！、ポイント移動して食いそうな記録でも無！！

単発でもいいので来てくれそうな記録でも無！！！

ここまで口を使わない？ベイトのみ？は非常に胃が痛いくなります"(-""-)"

後半にいいベイト反応、地合いで食いそうな記録なので粘るも無情にもタイムアップ

凪倒れと言いたいところですが、ここまで当たりがないのは辛い。

明日は今年最後の出船ですが、どうなることか。。。（汗

釣果　根魚　ポツポツ

いつもこのタイミングで正月用の魚が欲しくて頑張るけど、あまり恵まれたことは無いですｗ

初研ぎ

今シーズン初の初研ぎ(≧∀≦)

昨日は流石に爆風撃寒で外流しに出るのが億劫なので本日初研ぎとなりました。

他にもありますが、あまり出番無い包丁なので今回はこれだけ。

ムラに見えるのは洗った時の水ですw

オール月山さんの包丁ですが、流石にもう買うことは無いでしょうw

昨年、河豚のテッサ包丁買おうと訪問したけど、流石に値段聞いて辞めましたww

初出船

今年初出船はケンケン〜

久しぶりなので楽しみ

正月グルメ2

正月グルメ2

早くもおせち飽きたｗｗ

フラフラとスーパーを徘徊してると、なんと！牛モモが大量にある上に、さらに半額('ω')ノ

これは買うしかないっ！

おせちに入って無かったので丁度いい

野菜は冷蔵庫にあるもので誤魔化して～

さらに、お客様からスペアリブのリクエストが入ったので肉肉になったがおせちに飽きていたのでガッツリと肉で。

個人的には、BBQでワイルドに焼くような感じのスペアリブが好きですが、柔らかめのスペアリブが好きなお客様用に柔らかく仕上げました"(-""-)"

スペアリブなのか？煮豚なのか？チャーシューなのか？どのジャンルかは微妙な感じですが、美味しいとのことなのでOK。

骨が付いてればスペアリブなの？ｗ

そして、美味しそうな赤ワインもオープン～

いつもは、高くて1,000円以下なのでこのワインめっちゃ美味しい～

肉とワインで最高の正月ディナー

大変、おいしゅうございました('ω')ノ