こんにちは！
すっかり春の日差しが感じられる季節になってきました～
庭に出て花を楽しんだり、部屋で蝶ちゃんにご飯をあげたりして、ゆったり過ごしています
庭の梅はこんな感じ。
青空に向かってきれいに咲いてくれています
家にずっといるので、料理をする機会が増えました。
この間から、休日になると作るのが「キッシュ」です。
「キッシュ」はアメリカにいた時によく食べていて、最近になって思い出したように作っては食べています。
簡単に作れて夫にも大好評
冷凍パイシートを使えば、あとは卵と生クリーム、ほうれん草、ベーコン、チーズ、塩・コショーだけでＯＫ。
オーブンでラクラク30分あれば作れるので、ほったらかしで済むところも◎
最近は夫のお弁当も作っています～。
ある日のお弁当、こんな感じ。
人参のグラッセやブロッコリー等、栄養価の高い野菜をいれるようにしています～。
ゴボウサラダなんかもお弁当に向いているように思います。
もちろん、お肉系もたっぷり
焼き豚などをあらかじめ作っておくとお弁当に便利で良いですよね。
すっかり外食をしなくなりました。
食費は全部手作りした方が断然高いです
食費を安くするなら、外食に頼った方が良さそうですね。
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