１月４日からいつもの日が始まりましたね。
この日の夕食は、「麻婆豆腐」にしてみました～。
ウチの麻婆豆腐は、シチューみたいに沢山作って、何度もおかわりができるぐらいの量を作ります♪
挽肉はウチでは禁止されているのですが、節約になるので時々は良いってＯＫもらいました～。
これで、時々は家でハンバーグを作ったり、麻婆豆腐を作ったり出来るってもんです。
簡単麻婆豆腐の作り方はこんな感じです。
＜材料 超大盛り２人分＞
豚挽肉400g、ネギ２本、豆腐２丁、しょうが１かけ（大）、醤油大さじ２、豆板醤大さじ１、酒大さじ２、ガラスープの素大さじ２、オイスターソース小さじ２、片栗粉大さじ２、水150ml、油大さじ２
<作り方>
１．しょうがはみじん切りに、ネギは粗みじん切りにしておきます。
２．フライパンに油をひいてよく熱し、１を炒めます。
３．２で火が大体通ったら、豚挽肉を入れてさらに炒めます。
４．豆板醤、酒、醤油、ガラスープの素、オイスターソースを入れてかき混ぜながら炒めます。
５．サイの目に切った豆腐をさらにフライパンに入れて、全体を煮立たせます。
６．火をとめて、水解き片栗粉を全体にまわし入れさらに加熱し、煮立たせます。
７．ぐつぐつと煮立ってきたら完成。
簡単麻婆豆腐の出来上がりです。
所要時間２０分程度なので、これならスポーツクラブ帰りでくたくたのワタシでも作れちゃいます～。
スポーツクラブと言えば、今年は１月５日から営業していたので行ってきました。
年末年始の暴飲暴食がたたって、３キロぐらい増えているだろうな～と思っていたのですが、以前と変わらず41.9キロをキープ！
これは奇跡的としか言いようがありません！
あれだけ食べ放題とか行って食べて飲んでいたのに。。。
それとも１日のトレーニング内容が良かったとか？
ちなみに、この５日は筋トレ１時間とウォーキング１時間（５．７キロ歩行）しか運動らしきことはしていません～。
それに、またまた今日体重を計ったら、さらに減っていて41.6キロになっていました。
少しの運動ですが、やっぱり１時間ぐらい歩くと違うのかな～なんて思ったりしました。
さて、明日も頑張ります(*^▽^*)
ブログネタ：寝るとき靴下はく？
参加中
寝る時には靴下を必ず履いています。
冬だけでなく、夏にも靴下を履いて寝ているんですよ。
だって、靴下を履いて寝ると適度な締め付けがあるので、脚が細くなるような気がするんですよね！
気のせいかもしれないですけれど、冬は足も温かくなって寝付きがよくなるし、冷え知らずで過ごせるし良いことだらけだと思います。
寝る時に靴下を履いてから健康状態も良いような気がしているので、これからも続けていきますよ～。