いつぞやの おうちごはん です。
ローストビーフにしてみました！
良いお肉が手に入った時だけしか作れないのですが、今回はまあまあ上手く出来ました。
失敗すると、ただのお肉の塊になってしまって、全然美味しくなくなるのがローストビーフのツライところでもあります。
お肉の切り方があまりよくなかったので、薄く薄く切れなかったのが残念ですが。。。
まあ、私にしては頑張ったよ、という感じ。
赤ワインと一緒に食べてウマウマです～。
ローストビーフはオーブンで作りました。
塩・コショーをしてオーブンで焼くだけの簡単さ。
中まで火が通るか通らないかぐらいの焼き上がりが難しいんですが～。
付け合わせは、アスパラとトマトにしました。
この時期、熊本産のトマトとか、まだ売られていて美味しいです。
ローストビーフだけだとお腹いっぱいにならないのでお魚料理も。
煮つけにしました。
もちろん、お味は気に入っている白だしのみ。
この日はローストビーフが食べられて幸せでした～。
美味しい冒険となりましたよ≧(´▽｀)≦
ブログネタ：毛布は掛布団の上？下？
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毛布は掛け布団の上にかけています～。
本当は掛け布団の下なんですかね。
ウチの場合は、羽毛布団を使っているので、掛け布団の上に毛布をかけるとぺちゃんとしちゃってちょっと勿体ないような気がしているんですよね～。
でも、掛け布団の上にかけた方がやっぱりあたたかいような気がしています～。
それに、片づける時にも掛け布団の上に毛布があった方が、ちゃっちゃっと畳めて簡単な気がしま～す。
ということで、温かさと片づけの手間の２点で、毛布を掛け布団の上にしています。