牛肉と茄子のオイスターソース炒め☆お刺身 | 美味しい冒険♪

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いつぞやの おうちごはん です。

この日は、牛肉の薄切り肉があったので、大好きな茄子と玉ねぎと一緒に炒め物にしてみました。

お味はオイスターソースとガラスープ。

ちょっと中華っぽい味付けになるのですが、それがまた美味しい。

とろみをつけた方がよかったかな~。


つけあわせは大量に買ったオクラ。

オクラを食べて健康になりたいものです~。



これだけだと、お口の中が脂っぽくなるので、さっぱりとしたお刺身も。

愛媛県のカンパチです~。


カンパチも、ものすごく脂がのっていて美味しかったです。

この日は、お肉料理には赤ワインを、お刺身には白ワインを合わせて飲みました(*^▽^*)


両方のワインを飲んだ日はちょっと贅沢な気がしていますが。。。美味しいからヨシとしま~す。



リラックス方法、教えて ブログネタ:リラックス方法、教えて 参加中

とにかくワタシは寝るのが大好きなので、一番のリラックス方法は「寝る事」ですね~。

別に体が疲れているわけでもないし、どこか病気ってわけでもないけれど、お布団の中って温かいし、ホッとできるので大好きです~。


なので、日々、朝二度寝をしているんですが、これ以上のリラックス効果は無いってぐらいに気持ち良いですよ~。


夜もそんなに遅くまで起きていないし、一日のトータルの睡眠時間はかなり長い方だと思いますが、とにかく寝るとリラックス出来るので時間があったら寝ることにしています。