いつぞやの おうちごはん です。
またもや、アボカドとマグロのサラダ。
これ、大好物なのでちょくちょく作ってしまいます～。
オリーブオイルを入れているので、マグロの赤身がトロみたいに変身してくれるところも気に入っているし～。
玉ねぎのスライスをわさび醤油＆オリーブオイルのお汁につけておくと、ものすごく美味しくなるので、それも楽しみの１つだったりします～。
マヨネーズを入れたアレンジも良いですが、ワタシはアボカドとマグロのサラダは基本わさび醤油＆オリーブオイルで作ってマス(*^▽^*)
これだけじゃあ、到底足りないので、牛肉と茄子の炒め物を作りました。
玉ねぎも入っています～。
玉ねぎと茄子、牛肉を一緒に炒めて、オイスターソースと鶏ガラ（顆粒）で味付けしただけの簡単なもの。
でもちょっと中華っぽい味がして美味しいんですよ。
なぜかワインとも相性が良いです。
ブログネタ：体調はどう？
参加中
体調そのものは良いのですが、毎日眠くて仕方がありませ～ん。
精神的にたるんでる。。。というのもあるんでしょうね。
時間をもてあましていることが多いですから～。
ここのところ朝寒いこともあって、夫を送り出してから二度寝しちゃってるんですよ。
しかも１０時ぐらいまで！
こんなのではいけない、とは思うのですが癖になってきちゃうとなかなかやめられないです。
原因は、前の晩の飲酒かな～とは思うのですが、ワインが大好きなのでなかなかこれもやめられないでいます。
どうやったら、以前のように朝早くからシャキッと行動的になれるんでしょうね。
やっぱ、スポーツクラブへ午前中から行くようにしようかしらん。