先週のある日の おうちごはん です。
牛肉といんげんのオイスターソース炒めにしてみました。
玉ねぎも入れてなかなか美味しいですよ～。
オイスターソースって、味が決まるから大好きな調味料です。
ちょっとチンジャオロースーの味に似ていました。
ちょっと前に作った、牛肉といんげんのチンジャオロースーもどき、にも似ている味でした～。
付け合わせは、ブロッコリーとトマト。
飲み物は赤ワインで。
やっぱり牛肉なので、赤ワインが合いますね～。
これだけでは物足りないので、お刺身も。
愛媛県産真鯛のお刺身です。
ワタシがサクを買ってきて自分で切ってお皿に並べるので、非常に見た目がよくないのですが。。。
何とか上手く切れないものでしょうかね～。
せめて大根のつまでも添えれば、それなりに見えるのかな？
お刺身のときには、ルンちゃんはお醤油をかけて、ご飯をよそって食べていますが、私はお刺身にドレッシングをかけて食べています～。で、炭水化物は抜きね。
ダイエットの道は険しいのでした～。
ブログネタ：秋の味覚で楽しみなもの
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秋は美味しい食べ物が沢山あって楽しみも増えてきますね～。
ウチの家では葡萄の緑のカーテンを夏中作っていたので、秋には葡萄の実が食べられます。
ああ、楽しみ、楽しみ～。
他にも、梨の木があるので、梨ももうすぐ食べられそうなんです。
買ってきて美味しい秋の味覚だったら、断然栗ですね～。
栗ごはん、今年はちゃんと作りたいものです。去年食べそこなったので。。。