先週のある日の おうちごはん です。
ローストビーフとムニエルにしてみました。
ローストビーフは、オーブンで焼くだけなので簡単なのです。
付け合わせは、ブロッコリーとコーン。
ブロッコリーは栄養があるから、この季節どんどん食べちゃう！
ローストビーフと赤ワインとの相性は抜群で、どんどんとお酒が進んでしまいました～。
コチラはムニエル。
小麦粉をつけた鱈を、バターを熱したフライパンの上で焼くだけの簡単な料理なんですが、結構美味しいのでよく作ります。
バターの風味とレモンとの相性がいいのよね。
レモンは絶対にムニエルには合わせたいな～って思います。
ムニエルには白ワインを合わせて飲みました♪
最近、赤ワインも白ワインも常備するようになったので、毎日両方飲んでしまっています～。
へべれけ～へべれけ～。
ブログネタ：夏と聞いて思い浮かぶのは？
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夏と聞いて思い浮かぶのは、「花火大会」「プール」「海」「沖縄」とかですかね。
食べ物限定だと「スイカ」「かき氷」「アイスクリーム」とかになりま～す。
夏って暑いけれど楽しいイベントとかも沢山あってゴキゲンな季節ですね♪
私は夏が大好き！冬は弱っていますが夏は活発になれるので大好きです。