ちょっと前ですが、金曜日のおうちごはん。
お取り寄せした「山賊のスペアリブ」を食べてみました～。
骨付きのお肉にかぶりついて食べるって感じなんですが、とっても美味しいの♪
骨に沿って切り込みを包丁で入れて、レンジであたためて、さらにオーブンで軽く焼いて食べるととっても美味しいです。
赤ワインとの相性がすごくいいので、ホント幸せな気分で食べて飲んで。。。。って感じでした。
山賊のスペアリブは、東京だと知名度が低いかもしれませんが、御殿場高原ビールのある静岡や山梨ではかなりメジャーな食べ物だと思います～。
私、山梨に住んでいたときにスーパーでも買えましたから。
あと時之栖のレストランでも食べられましたよ～。
レストランだと手でかぶりつきは恥ずかしかったので、骨についているお肉をかなり残してしまい勿体なかったかも～。
やっぱり、お取り寄せにして家で豪快に食べるに限りますね、スペアリブは。
付け合わせは例によって、いんげんとコーンです。
冷凍のお野菜というと、これぐらいしか手に入らないのです。
ブログネタ：視聴率って気になる？
参加中
視聴率って、どういう方法で誰が調べているのかよくわからないですね。
テレビ番組なんて、自分が見て面白ければいいと思っているので、あまり視聴率とか関係ないやって思ってしまいます。
もともと視聴率を気にしなければならないのは制作側なんでしょう？
視聴率が悪すぎたら、大企業がテレビ番組のスポンサーから降りるってことがあるかもしれないですからね。
一般人は、視聴率なんて気にせず、観たい番組を好きなように見てればいいんじゃないかと思います。