先日のおうちごはん。
またまたステーキにしました~。
青森県産のお肉を買ってみました。
いつもの通り、バターを熱したフライパンを思いっきり高温にして表面を焼いて中はレア状態でいただきました~。
う~ん、これが美味しいんだわ~。
赤ワインがどんどんとすすみました。
やっぱりステーキには赤ワインですね~。
毎週のように書いているような気がしますが。。。。
付け合わせは、いんげんとコーン。
お決まりのパターンでマンネリ化もいいところです(汗)
あとは生ハムサラダもつけてみました。
ここのところ、また生ハム好きが復活しているので、家にはいつも生ハムが常備してあります。
普通のサラダの上に生ハムをのせるだけだから作るのも簡単。
自分が好きなメニューだと、結構続けて作ってしまうものですね。
最近、ステーキと生ハムサラダの登場回数がとっても多くなってきたような気がします~。
ブログネタ:「肉」って言われて思い出すもの
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私は「肉」と言えば断然ステーキを思い出します~。
お肉の塊そのままじゃないですか、ステーキって。
「お肉を食べよう」というと、「ステーキが食べられる」って妄想しちゃいますね。
それが焼き肉とかだったらガッカリしちゃいます~。
私にとっては、「肉」=ステーキなのです。

