先日のおうちごはんです。
鶏モモ肉の塩麹オーブン焼き と 鮭。
またか。。。という感じで鶏モモ肉を使っていますが、大好きなので仕方が無いですね～。
鶏ムネ肉はちょっとパサパサしていて好きじゃないのですが、モモ肉は大好き。
毎日食べてもいいなと思うぐらい～。
でも、昔は鶏肉をあまり好きじゃなかったのよね。
その頃はムネ肉を主に買っていたからかもしれません～。
鶏モモ肉を塩麹につけておいて、オーブンで焼くだけなので、手抜き料理でお恥ずかしいのですが毎週のように食べていますよ～。
これだけだとお腹がいっぱいにならないので、鮭も！
鮭は外国産のがよくスーパーで売られているので、ついつい買ってしまいます。
リーズナブル価格だし、美味しいし、焼くだけでいいし。
付け合わせは冷凍のいんげんとコーン。
いんげんは、BestFoodsのマヨネーズをかけていただきます～とても美味しくなります♪
ブログネタ：料理は週に何回作る？
参加中
料理、週に６回夕食を作っています～。
週に一回は外食と決めているので作らない日もあるのですが、週末以外はほぼ毎日料理を作っていますよ。
もちろん、スーパーへの買い出しも頻繁に行ってます。
徒歩圏にスーパーがあるので、冷凍食品半額の日や、お魚特売の日なんかには、張り切って買い物してます。
材料を買ってから、あとで献立を考えるので、結構滅茶苦茶なメニューの日がありますが。。。