無印良品『レトルトカレー新シリーズ試食会』に参加させていただきました。
場所は、Café & Meal MUJI西武渋谷店です。
店内は、ウッディ調のテーブルや椅子を使っており、どこか懐かしいようなホッと一息つける、そんな雰囲気のお店でした。
ちょっとレトロな雰囲気が私好みでテンションあがってしまいましたよ～。
試食のカレーは、「アメ色玉ねぎの野菜カレー」！さて、楽しみ、楽しみ。
それに、「手作りデザート 杏仁豆腐」「アロマティー」などの新商品も一緒に味わえました。
あと、お米はこだわりの「蛇紋岩米」で、通常Café & Meal MUJIで提供しているものだそうです。
サラダもありましたよ。
「土佐文旦と大根のサラダ」と「江戸菜とひじきのサラダ」でした。
では、早速食べてみましょう～。
カレーは、辛さが控え目でまろやかな誰にでも口当たりよく食べられるお味になっています。
一口食べると、玉ねぎや野菜の甘みが口の中にふわ～っと広がりました。
小さなお子さんからお年寄りまで、誰もが楽しんで食べられるお味です！
もちろん、大人が食べても美味しく感じますよ。
具沢山なので、レトルトながらもお腹いっぱいになれちゃう感じも良いですね。
このカレーがレトルトだなんて、すごいことです！
こんなパッケージで３月５日（水）から販売しているのだそうです。
もちろん、Café & Meal MUJI西武渋谷店でも食べられますよ。
これは見逃せないですね～。
コチラは「手作り 杏仁豆腐」です。
甘さ控え目で、口の中でとろけるようでした。
どれだけでも食べられそうな感じのデザートです。
コチラもこの春、３月１９日発売というから、これは嬉しいですね。
特製のミニサラダが２鉢もついてきてくれました！
これは「土佐文旦と大根のサラダ」です。
シャキッとした食感が何とも言えず美味しかったです。
文旦のほろ苦い酸味がまた絶妙で、フルーツの良い香りも最高。
コチラは、「江戸菜とひじきのサラダ」です。
千葉県産江戸菜（小松菜の品種改良）とひじきを合わせたものだそう。
とってもヘルシーで、江戸菜のシャキッとした食感が楽しめました。
お豆もひじきも入っていて、これは普段から作っておきたいと思えるような一品でした。
カレーを一口食べて、ふうふう言いながらこういうヘルシーな野菜を食べる。
贅沢なヒトトキじゃないですか～。
最後にアロマティーです。
アロマティーには、色々な種類があるのですが、この日私が飲んだのは、「グレープフルーツ×レモングラス」でした。
とっても爽やかな香りと味が楽しめました。
こういうアロマティー、家でも楽しめるといいなと思いませんか。
このアロマティーシリーズ、全部で７種類あるのですが、こちらも３月５日から発売されています。
アロマ大好きっていう人には、ホントおススメのティーなのです！
カレーを食べた後に、風味のあるアロマティーを飲むなんて、とってもお洒落な感じがしました。
大満足の試食会だったのでした。
今回試食させていただいたのは、無印良品さんが開発した「アメ色玉ねぎカレー」シリーズの１つで、とっても美味しかったのですが、無印良品さんが今回開発の段階で考えたのは、「日本のカレーって何だろう」ってことだったのですって。
そこで目指したのは、「じっくりと煮込んだ究極の日本の家庭のカレー」になったそうです。
時間をかけて炒めた「アメ色玉ねぎ」を使ったカレーが、その原点だということで、材料の玉ねぎにもこだわりがあるとのこと。
何でも、北海道北見市の玉ねぎを使っているとのこと。
北見市は市のマークが玉ねぎの形をしているというユニークさもあり、品質が安定していて玉ねぎを作るのにとても適しているからだということです。
アメ色玉ねぎの秘密を教えてもらったのですが、何でも、今回、水分量を炒める前の７０％まで煮詰めたものをベースに３０％まで煮詰めたものを合わせて使用しているのだそうです。
下の写真で、色が濃い方が水分量３０％、弱火で４０分程炒めた状態のものだそう。
そして、色が薄い方が水分量７０％、弱火で１０分程炒めた状態のものだそうです。
無印良品のレトルトカレーには化学調味料を使っていない、ということなので、カレーの甘みと旨味を工夫するために、こういったアメ色玉ねぎを駆使しているんですね～。
玉ねぎがとろっとろのレトルトカレー、食べてみたいと思いませんか。
3月10日（月）～14日（金）までの5日間、Café & Meal MUJI西武渋谷店にて、1日限定20食の「Café & Meal特製ミニサラダ付チキンカレーセット」をワンコイン（500円）でお試しできるのですって！
何とワインコインというから、これは行かない手は無いですよね。
渋谷に出る機会のある人は是非覚えておいて下さいね。
【ワンコインカレー概要】
◎販売期間：3月10日（月）～14日（金） 1日限定20食を11：00より販売
◎販売店舗：西武渋谷店モヴィーダ館２F Café & Meal MUJI 渋谷西武
◎価 格： 税込500円
◎セット内容：「素材を生かしたアメ色玉ねぎのチキンカレー」と蛇紋岩米のカレーライス、バナナパウンドケーキ、アロマティー、Café & Meal特製ミニサラダ
アメ色玉ねぎカレーシリーズに興味をお持ちの方はどうぞコチラへ
→ http://www.muji.net/curry/onion/
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