先週食べたある日の おうちごはん です。
鶏モモオーブン焼きとぶりの煮つけでした～。
鶏モモ肉のオーブン焼きは、丸ごと焼いてしまうときと、カットして味付けしたものを焼くときの２パターンがあります。
最近は、カットして味付けしてからオーブンで焼くときが多いです。
今回は、山賊焼きにしてみました。
つけ合わせは、例によっていんげんとコーン、それにミニトマトです。
ぶりはコチラ。
味付けは、白だしのみという超手抜きですが、お魚の場合とても白だしは相性がいいです。
脂がのっていてとても美味しかったです～。
ブログネタ：欲しい資格
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もし、資格が取れるとすれば、そりゃあ、医師の国家資格でしょう。
資格ってネタみたいなのから、国家資格まで色々あるけれど、どうせとるなら国家資格がいいで～す。
どこかの事業者がお金儲けのために資格を宣伝しているみたいですが、そういう資格はみんなで効力なんかないよ、と無視しちゃう方が良いのではないかと。
職業に結びつけるなら、国家資格以外はほとんどファッション的な感じがあるので、そういう資格はいらないです。
今、資格が欲しいとすれば、医師の国家資格です。
それにはちゃんと勉強しないといけないのですが。。。