先週のある日のおうちごはんです。
ローストビーフと、めかじきの煮つけになりました～。
飽きもせずにローストビーフなのです。
赤ワインと相性が良いので、ついついね。
お肉のかたまりに塩、コショーをして形を整えてオーブンで焼くだけの簡単さ。
これも時短料理の１つですね～。
つけあわせは、例によってコーンとキウイフルーツ、それにミニトマトのアイコ。
野菜がちょっと足りていない感じですが、１日ぐらいまあいいかということで。
めかじき、美味しそうなのが売られていたので買ってきたのですが、煮つけの段階で失敗してしまいました～。
何かタンパク質のお汁みたいなのが出てきて、横で固まってしまいました。
これは一体何なのでしょう。
でも、味はそれなりに美味しかったです（自画自賛ですみません。。。）
ブログネタ：10月の3連休、どっか行く？
参加中
１０月も３連休があるのですね～。
ウチは、恒例のスポーツクラブ三昧にする予定で～す。
今日も夫婦でスポーツクラブへ行ってきました！
運動して汗を流すと気持ち良いです～。
マシンを使った筋トレと、ランニングマシンをやっているだけですが、３連休も頑張りたいと思っています～。
※スポーツクラブの後には、いつも食べに行くの。
それも楽しみの１つなんですけれどね。