先週食べたおうちごはん。
スペアリブ ならぬ バックリブの部位を食べてみました～。
スペアリブと同じく、塩・コショーをして高温のオーブンで焼いただけなのですが、ものすごく美味しかったですよ。
脂がのっていてとってもジューシー♪
赤ワインとの相性も抜群でした～。
最初は、フォークとナイフを使って食べていたのですが、なかなか骨から身がはずれなくて、夫婦ともに手掴み状態で食べることに(;^_^A
ワンピースに出てくる、ルフィーの食べているお肉って多分こんな感じだって思いましたね。
スペアリブだけでなく、これからもバックリブの部位も食べてみようという気になりました。
オーブンで焼くだけなのも気に入っています～。
ブログネタ：2020年、あなたは何歳？
参加中
２０２０年、東京オリンピック開催が決定したってことで、今から盛り上がっていますよね。
その頃、私はどうしているんんだろう、とかみんな考えていると思うのだけれど。。。
敢えて年齢は書かない（書けない～）ですが、元気でオリンピック観戦に行けたらいいなって思っています。
東京に住んでいるのだから、開会式とかこの目で見てみたいって思いますね。