
私は牛 派!
カレー、最近手抜きができるのでよく作っています~。
一週間に一度はカレーの日があるぐらい。
そんな我が家のカレーのお肉は、断然「牛」です。
豚肉や鶏肉でもいいと思うのですが、牛肉の薄切りを使うと手早くできるのと、コクがでてくれるので気に入って使っています~。
それに、カレーの翌日にはカツカレーにするので、買ってくるロースかつの上にかけるのも、やっぱり牛肉の薄切りが美味しいし。
ということで、断然「牛」が好きでよく使いま~す。
写真は、いつぞやかの夕食のカツカレーです♪