昨日載せた「牛スネ肉のほろほろ煮」と一緒に、もう1皿あったのでした~。
それがコチラ。
海老とほうれん草の和え物、マッシュポテト、キウイフルーツです。
海老大好きなので、週に2回は食べている感じですが、「ばっか食べ」は本当はよくないので、色んな食材を食べていこうと思っているところです。
海老とほうれん草の和え物は、それぞれボイルして、ゆず入りドレッシングで和えるだけの簡単さ。
マッシュポテトは時間がかかるのですが、夫ルンちゃんの好物でもあるので、一応丁寧に作りました。
キウイフルーツはウチでは頻繁に登場します。
ビタミンCを多く含んでいるので、私の吹き出物対策で~す。
最近、フィットネスに時間を割いているので、手抜きでろくなものを作れていません。
今日は何にしようかな、と毎日の献立に頭を悩ませています。
ブログネタ:朝ご飯にお菓子、あり?
参加中
私はなし 派!
朝ご飯にお菓子、昔だったら平気でやっていたかもしれないですが、今は考えられないですね~。
お菓子っていっても色々あって、ケーキ類だったら、ギリギリOKなんですが、スナック菓子なんかだったら絶対に栄養ないからナシだと思います~。
クリスマスケーキが食べられなくて、翌朝に食べたというのは覚えていますが、一年に一度あるかないかでお願いしたいものです。

