おとといのおうちごはん。
よく登場していますが、「カレーパウダーＤＥ鶏モモオーブン焼き」です。
何のことは無い、塩・コショーとカレーパウダーをふりかけた鶏モモ肉をオーブンで焼いただけの手抜き料理。
レシピは以前書いたので、よかったらそちらを御覧下さい。
オーブン料理って時間はそれなりにかかるけれど、勝手に焼いてくれているから手を抜くには一番かもしれないと思ってます～。
今回、つけあわせは、オクラとまいたけの炒め物。
消化吸収をよくするオクラと免疫力アップ効果のあるまいたけの組み合わせはとても気に入ってよく作っています。
あとはパパイヤね～美味しいから大好きなのです。