昨日の「ＧＩＮＺＡスイーツフェスタ試食会」のレポ、その２です(*^▽^*)
美味しいスイーツを試食会では７店のものをいただきました。
３番目に紹介するのはコチラ
◎アニバーサリー
アニバーサリーというショップは、モトハシさんという方のお店。
イミテーション全盛だったウエディングケーキを職人手作りの生ケーキにしたいという思いから専門店アニバーサリーを開店したのだとか。
オリジナルウエディングケーキのパイオニア。
写真前から
◎ピンクショート；630円（税込）
◎ローズショート；630円（税込）
見た目がとても可愛いので、もしお客様に出したら大人気になること間違いなし、のケーキじゃないでしょうか。
ここまできれいだと、ミニウエディングケーキというカンジがします。
ピンク、ホワイトのカラーが春らしくまさに旬のスイーツ。
食べた感じ、結構クリームの味がしっかりしてコクがあります。
中はスポンジですが、軽めでふわっとしていて口当たりがよかったです
◎スイーツマジック
言うまでもない有名店、スイーツマジック。
あのパステルのなめらかプリンをつくった、所浩史氏のお店。
こだわりの材料を使ったプリン専門店からは、三越限定販売となる「マジックプリン」を。
◎マジックプリン；291円（税込）
写真のように、色とりどりの果実があしらわれたプリン。
プリンはもちろん、あのなめらかプリンと同じ食感。
このマジックプリンは、三越でのフェスタ期間中に、実演販売もするとのことなので
楽しみがまた増えそうです。
◎バームクーヘン工房見波亭
千葉県富津市の海岸沿いのザ・フィッシュにあるこだわりのバームクーヘン専門店。
バームクーヘンはその場でできたてを提供。
岸朝子さんも絶賛のお店とのこと。
◎南総いちごミルクバウム限定パッケージ；1,785円（税込）
南某増のあたたかい初をイメージした苺とミルクのバウムクーヘン。
銀座で出店を記念しての春らしい限定パッケージで。
一口いただきました。
すごくキメの細かいバウムクーヘンでコクもあって食べ応えがアリアリです(^∇^)
見た目もかわいいし、女性向け。旬の苺を取り入れているのも嬉しいです。
ちょっとお呼ばれしたときに、お土産に持っていくと「お、センスいいなあ」と思われそうな逸品ですね
その３に続きます