ノートは方眼?線?無地?
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字が汚く見えるのは、文字の上下がそろっていないからです。

上下の幅がそろうように書けば、ひとつひとつの文字は下手でも、全体的にまとまって見えます。

そんな理由で罫線付きのノートを使っています。

次は無地かな。方眼は小学校以来使ってませんww


もう一度食べたい給食
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給食で出てくる焼きそばが好きでしたね~。ソフト麺も捨て難いんですが、あの妙に柔らかい焼きそばが大好きでした。

実は給食のコッペパンが苦手だったんですけど、焼きそばの日だけはパンに挟んむことで全部食べられたんですよ。その記憶もあってか、好きなパンはいまでも焼きそばパンwww

給食の焼きそばと言えばひき肉でしたよね。焼きそばを作るときひき肉を使い、麺を水にちょっと浸してから作ると、給食風になりますよ。でも、あの味はどうしても再現できません(涙)




鍋の締めと言えば雑炊?うどん?ラーメン?
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私はうどん


我が家では、鍋の締めはうどんです。その理由は、子供が喜んで食べるから。私自身は雑炊派だったんですけれど、いまではすっかりうどん派です。

鍋のうどんはやはり太めに限ります。モチモチとした食感と、鍋のエキスを凝縮した深い味わいがたまりません。普段はコシのある中太派ですが、鍋のときはだんぜん極太なのです。

あっさり系の鍋なら、ちょっと煮詰めるのがオススメ。うどんにタップリからみ、おいしさは抜群です。濃くなりすぎた汁は、卵でとじるとまろやかになりますよ。

あぁ、明日は鍋にしようかな

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