夏休み前、夫婦で買い物に出かけた際、デパ地下を隅々まで物色。
買い物嫌いな夫ですが、デパ地下だけは自ら進んで入っていきます（笑）
購入した食材はこちら↓
・ なんとか鯛（名前を失念）の干物
・ 天然鮭の切り身
・ 野沢菜漬け
・ 高級枝豆
鮭は後日頂くので、それ以外の食材を使って、夜ごはん。
全体的に色が地味ーーーな感じです。
店員さん一押しの、「なんとか鯛」がとっても大きくて、身がプリッとして美味しかったです。
魚の名前を思い出したくてアレコレ考えましたが、完全に忘れました（笑）
いつも買い物はスーパーですませますが、たまにはデパ地下の上質な食材を使うと、満足度が高いです。
義母が送って下さったこんにゃくは、手でちぎってから、梅干し、鰹節と一緒にアゴ出汁で煮ました。
夫が喜ぶ我が家の定番メニューです。
九条ネギをたっぷり入れた卵焼き。
溶いた卵に、九条ネギ、塩、マヨネーズを入れて、フライパンで焼き、焼きあがったら更に九条ネギをのせて頂きあます。
シンプルなのに美味しかったので、また作ってみようと思います。
そして、驚いたのが枝豆。
売り場で茹でたてを試食させて頂き、その美味しさに驚愕。即購入したのです。
お店で「正しい茹で方」の指南書を頂きました。
ただし、この少ない量で400円くらいしたので、そう頻繁には頂けません…。
お上品で美味しいお漬物が欲しい！という夫。
色々試食して、結局は定番の野沢菜漬けを少しだけ買いました。
シャキシャキしてます。
暑さに弱いので、夏はおとなしく過ごすことにしています。
まだまだ暑いですが、お盆が過ぎたことで、もうすぐ夏が終わるんだな、と。
涼しくなれば行動しやすくなるので、秋にしたいことを考え始めました。
考えてるだけなのに、楽しみでワクワク。早く涼しくなってほしいものです。
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