筑前煮に合わせて和食が続く我が家です。
前日とあまり変わり映えしない食卓ですが、鱈の切り身が安かったので、ムニエルにしました。
ソースは、長ネギをバターとお酒で炒めてから、お醤油を足しただけ。
地味ですが、バター好きのメタボ夫に好評でした。
まだあるんです、がんもどき。（一度にたくさん買いすぎました。）
今日は辛くない青唐辛子と一緒に、甘辛く煮ました。
濃い目の味付けにしたので、ごはんによく合います。
サラダほうれん草とゆで卵のサラダ。
にんべんの「江戸れっしんぐ」とごま油をかけて頂きました。
これで最後の筑前煮。
2日間で3回にわけて食べましたが、2日目は味がよーーーくしみているので、美味しいんです。
「これで終わりなんてさみしいね。」と言いながら、名残惜しい感じになりました（笑）
この日、3月29日は、2014年のEarth Hourの日でした。
Earth Hourは、世界約150か国の人々が、同じ日の同じ時間に電気を消すアクションを通じて、「地球の環境を守りたい！」という思いをわかちあう国際的なイベントです。
20：30～21：30までの1時間だけ電気を消すわけですが、ちょうど夕食の時間とかぶってしまい、家中のキャンドルを食卓の上へ…。
それでも暗すぎるので、ひとつだけ小さめの電気をつけて食事をして、その後完全に消灯しました。
（ごはんの写真は20：25くらいに電気がついている状態で撮りました。）
東京タワーもここ何年か参加しているので、1時間だけ消灯されていました。
我が家からちょっとだけ見えるスカイツリーは、いつも通りライトアップされていましたが…。
さて、和食が続いたので、明日はイタリアンにしようと思います。
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
↓のバナーをクリックして頂けると嬉しいです。
↓のバナーをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村