できたて生仕立てわらび餅

京都 吉祥菓寮のわらび餅をいただきました。

お店で毎日炊き上げているそうで、”とろり”としたたり落ちるような、生仕立てのやわらかさ

添付されていた黒蜜を掛けてみました。

とろーりとしています。

こんなにやわらかい「わらび餅」は初めて

とろけました

お抹茶味のわらび餅には掛けませんでしたが、添付されている「深煎りきな粉」もとっても美味しかったです。