ぞうもつ日和

こんにちは、アナです

こないだ無性にもつ鍋食べたいな～って気分になって、スーパーでさがしてみたんですけど、

残念ながらもつ鍋に使えそうなモツはなかったのですが、冷凍の「ハチノス」をみつけて。

せっかくなのでトリッパの煮込みに挑戦してみました。

https://note.com/ana_expat/n/n7e33b13de7fe

ハチノスでトリッパの煮込み｜アナのキッチン@ブカレスト

とっても美味しくできて、味をしめたので、前からに気になってた砂肝も買って調理してみました。

こちらもとっても美味しくて、大満足でした。

https://note.com/ana_expat/n/nd376df00bb12

続・臓物　砂肝でジャガイモの洋風炒め｜アナのキッチン@ブカレスト

ルーマニアでの食べ方なども書いてるので、よければのぞいてみてください♪

ではでは、また。

食洗機の臭い問題とまつ毛美容液

こんにちは、アナです

ブカレストは朝晩涼しくなって、秋の気配を感じる今日この頃です。

あの、ヨーロッパ在住の方に聞きたいんですけど、グラス匂いませんか？？

もわっと生臭いかんじ。

カナダでは感じたことなかったんだけど、うちだけでなくてレストランとかでもたまにあるので、ヨーロッパあるあるなんじゃないかと。。

で、その原因と対処法がわかったので、note にまとめてみました。

https://note.com/ana_expat/n/n373db56c8d9b

​「なんかグラス匂わない…？」ヨーロッパ食洗機問題の原因と対処法｜アナのキッチン@ブカレスト

それと、大好きなdmでまたオススメのコスメを見つけたので、紹介しています。↓

https://note.com/ana_expat/n/n6bb3f04b2bd7

【DMおすすめ化粧品3】コスパ抜群のBaleaのまつ毛美容液、レビューと成分分析｜アナのキッチン@ブカレスト

シュークリームの科学と続く物価高

こんにちは、アナです

娘の夏休みも終わり、やっと通常運転です。

休みの間は一時帰国や娘の相手で、なかなか自由な時間もとれず、やらないといけないことややりたいことが山積み💦

何から手をつけようか。。

さて、休み期間のある日、娘が急にシュークリーム食べたいといいだし。

もちろん市販のものは食べてくれないので、久しぶりにシュー生地から手作りしてみました！

久しぶりに作った割にはなかなか上手に膨らんで大成功でした♪

そこでまた、なんでシューってこんな作り方でこんな風になるんだろ？？って気になってちょっとだけマニアックに掘り下げてみたので、よければ覗いてみてください↓

https://note.com/ana_expat/n/nde450cc78562

シュークリームの科学～分子に思いを馳せたら失敗がなくなる、かも？｜アナのキッチン@ブカレスト

そんな感じで平和にシューを焼いてはいたものの、ブカレストの物価上昇は留まることなく、さらに我々日本人には円安レイ安のダブルパンチで

最新情報まとめていますので、よければこちらものぞいてみてください↓
https://note.com/ana_expat/n/n04ff31b7140c

【2026年最新】ブカレストの物価がまた上昇、現地インフレと「二重の円安・レイ安」の現実｜アナのキッチン@ブカレスト

ではでは、また。