2種の、魚醤の日光浴 | 四分一耕の美味しい図鑑
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四分一耕の美味しい図鑑

~美味しい食と農水畜、飲食店を探究する日記かな!?~

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    2種の、魚醤の日光浴


    日光浴してみる
    ・去年、塩漬けした背黒鰯
    ・帆立の内臓のガルム(鰹の内臓入り)




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