昨日は関東地方も雪が降り、一面銀世界になりました。。
雪国出身の私は、子供の頃毎日雪で遊んでいたので懐かしくもありますが‥大人になった今は正直雪はちょっと苦手だったりもします(^_^;)。。
昨日は1日引きこもりでした
さて、山形の果樹園のゆきさんが丹精込めて作られた洋なし「シルバーベル」を使ってのレシピ考案のご依頼をいただきました！現在色々と模索中です♪
1玉５００～１０００g以上もある大ぶりな果実のシルバーベル♪
比較のために、通常のサイズのみかんと一緒に写真を撮ってみました！
その大きさにびっくりです
デザートもいいけど、何かお肉料理に合わせてみようかなと試行中。。
できたら、長沼果樹園さんのお客様向けのレシピ集にのせて頂けるそうです♪
楽しみです～