ありがたいことに、
毎年イタリア在住の友人から、
ザンポーネもしくはコテキーノをいただく。
かなり大きいので、
私達夫婦では食べきれないから、
幻の息子と呼んでいる若者と友人を誘い、
毎年一度ザンポーネの会を開催する。
この会のきっかけは、
マボロシの息子が卒業前の旅行でイタリアに行くときに、
「お肉が好きなら、イタリアでこれを食べてみて！」
と教え、現地で食べたところ
大好物になったというので、
友人からいただくと、
まず彼に食べさせたくて、
うちに呼んだのが４年前。
ザンポーネは、
イタリアのお正月に食する縁起物でもある。
形がコイン状なので、
レンズ豆（これも丸でコイン状）を合わせていただき、
金運によいパワーフードと言われているそう。
歳と共に、
あまり沢山食べることもなくなったけど、
気の置けない友人たちとの楽しい時間で、
気づけばワイン５本も空けていた。
一人１本強！！
楽しいからつい飲んでしまったけど、
翌日の軽い二日酔いで
大きく反省しました。
楽しくお酒をセーブできる
意志力を身につけたいものです。
こうして毎年美味しいものをいただけること、
大切な友人達と楽しい時間を共有できることに
心から感謝するひと時でした。
いつもありがとうございます。
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