本日は、毎週金曜に行われている
生産者直売のオーガナイザーである
Drive fermier http://www.drive-fermier.fr/33/
の方々にファームをビジットしていただきました
養殖中の魚の説明を興味深くお聞きいただき、
ラボで制作中の
スモークやパテを 感心され
帰りは、直売のお店で たっぷり
購入していただきました✨
わたしも、食べたくなってきました (笑)
レモンバームが自生しています
庭によくはえてくるのは、カタラン❤
肉厚です。よく洗いましょう。
フランスの野菜特にサラダ類は
本当によく洗わないと砂を噛むことが
あります。虫もいるとか。わたしはまだ
お目にかかったことはありませんが。
卵も中を確認しないと 割れていることがありますし
でも、ある意味それがナチュラルなのかもしれません。
夏の間の 虫たちも 油断すると
途端に刺される蚊も。
本当は、それがナチュラルなんだよね。
つい、刺されやすいわたしは
もぉーーーー❗ と思うのですが
自然界に住まうとは、本来そういうことだったんですよね。
そんなことすら忘れていることに
気づかされます！
昨日は雨で見られなかった満月。くすん
