今日はあんパンの日
今日はあんパンの日
あんパンは、こしあん派？つぶあん派？
過去＝つぶあん
現在＝こしあん
一がこしあん好きで
ので
こしあんのを買ってくるようになって
そしたら
こしあん好きに成り申した
そういえば過去にも
ＯＬの時丸の内の東京パンのアンパンが超美味しくて
此れは
思い出した
こしあんだったねわっ
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ぐーぐるから
あんぱんの日（4月4日 記念日）
1875年（明治8年）のこの日、
明治天皇が
水戸家の下屋敷を訪れた際に、
お花見のお茶菓子として
木村屋（現：木村屋總本店）の「あんパン」が出された。
明治初期、
銀座の木村屋がパンを売り出しだが、
日本人の口に馴染まずなかなか売れなかった。
そこであんをつめて売ると、
饅頭に似てしかも変わった風味だということで大ヒットした。
当時天皇の侍従をしていて「あんパン」好きであった山岡鉄舟は、
木村屋の木村安兵衛に
「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、
純日本製の「あんパン」をお出ししたらどうか」とアドバイスした。
木村安兵衛は、
それまでの「あんパン」に工夫をこらし、
日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた「桜あんパン」を開発した。
天皇はこれをいたくお気に召し、
木村屋の「あんパン」は皇室の御用達となった。
その後、一般にも市販されるようになると、また大ヒットしたという。
記念日は、
東京都江東区有明に本社を置き、各種パン・和菓子・洋菓子の製造・販売を行う
株式会社木村屋總本店が制定。
2001年（平成13年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
２０１８・４の事
