オクラとじゃが芋をゆでて、ハニーマスタードマヨディップでいただきました。
ハニーマスタードマヨディップ
材料【4人分】
はちみつ 小さじ２
キユーピーハーフ 大さじ４
キユーピー マスタード あらびき 大さじ1
塩でもんだ、白ゴーヤも添えてます。
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最近、マヨネーズは脂っこくって、ほぼヨーグルトを代用していたのですが、
このハーフを頂いてから
ハーフなら、マヨネーズもいいかも。と思いました。
ハーフは、コクが足りなさそう・・・・というイメージは、間違いでしたね。
程よい酸味と、コクがありほかの調味料を混ぜても主張しすぎなくって
うまくコラボしてくれます。
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