豚赤身挽肉を使って、甘味噌炒め。ナスとピーマンと玉ねぎとブナピーも入れて彩りも綺麗。
味付けはめんつゆと味噌とラカントと旨辛タレ。味濃いめです。
茹でブロッコリーに甘味噌炒めをかけていただきました。ロカボ。罪悪感なくわしわしいただきます。ご飯や麺だと夜はちょっと躊躇します。
その点ブロッコリーなら腹一杯になるけど、ロカボ。
豆腐麺。すだちではなく麺つゆ。
差し入れのコロッケはバルミューダで温め直し。
チャーハンも。
味濃いめ。
ブロッコリーの味が嬉しい。
素材の味がいいと思う。
結局はそこにいきつくのかも。健康のためにも。塩味注意です。
ごちそうさま〜。