深型フライパンに挽き肉いためと水を入れ、火にかけてる間に、しょうがをみじん切りにして、しめじと切った青梗菜を入れて、紀伊国屋の旨辛だれと中華だしで味付け。片栗粉でとろみをつけてから、ごま油で仕上げ。
昨日戻しておいたサラダ昆布を刻み、トマトを切って載せてごまドレかけて出来上がり。
差し入れの鰻がありがたい。
あとはヨーグルトにメープルシロップかけたのがデザート。
おいしい～！
ごちそうさま～。
家には作り置き挽き肉いためがある！と思って急いで帰ってきて、あっというまにできるのが嬉しい。
深型フライパンに挽き肉いためと水を入れ、火にかけてる間に、しょうがをみじん切りにして、しめじと切った青梗菜を入れて、紀伊国屋の旨辛だれと中華だしで味付け。片栗粉でとろみをつけてから、ごま油で仕上げ。
昨日戻しておいたサラダ昆布を刻み、トマトを切って載せてごまドレかけて出来上がり。
差し入れの鰻がありがたい。
あとはヨーグルトにメープルシロップかけたのがデザート。
おいしい～！
ごちそうさま～。