じゃがいもを粉ふき芋にしてからマッシャーでつぶしてから牛乳、バター、裂けるチーズ一本分を裂いて入れました。塩で味付け。まったりクリーミーでほんとにうまい。好きな食べ物の一つだと再確認(笑)。ほんとはカレーと合わせてポテトグラタンでも良かったのだけど、このシンプルなマッシュポテトそのものの味を味わいたくて。
野菜はサニーレタスとブロッコリー、きゅうりとプチトマト(麗甘)。味付けなしで私はいけます。
カレーは味染みで美味しくなっています。
作り置きおかずの切り昆布とゴボウの炒り煮。
差し入れのカジキマグロのソテーとカレーキャベツ炒め。空豆とトマトも。
野菜をたくさん食べられて良かったです。
ごちそうさま～！