金曜日はカレー曜日~今日は新規開拓 | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

金曜日は家族が夕飯を用意する日。このところインド料理やのカレーとナンというのが定番になりつつあります。で、新しいお店を開拓してきたそうな。

手前がバターチキン、後ろはチキンカレー。辛いです。いつものところと違い粘度があり、ナンがよく絡みます。なかなかいいと思います。リピートしそう。
ここのナンはちょっと違うみたい。パンっぽくないです。バルミューダでやいたらカリッとなりました。イーストじゃなくてベーキングパウダーなのかな?
サーモンマリネ。サーモンの柵を切ってオリーブオイルとレモンとガーリックパウダーと胡椒と塩をかけただけ。
蒸しキャベツ。生キャベツが苦手の家族用にレンジ蒸ししたのに結局私が全部食べてしまいました。キャベツ好き♥
カキフライはサミットのお惣菜を購入、コロッケ、ヒレカツは差し入れ。バルミューダで温めなおしたらカリッと!
差し入れの厚揚げ煮。ほうれん草も。
ようやく週末。
ごちそうさま~!