素に黄色にんじんの千切りとサツマイモの角切りを加えました。あと、御飯にもち麦を加えました。
ちょっと堅くなったかな？
ジャガイモのチーズ焼き。この前のイモサラダのマヨネーズを和える前の状態のに牛乳と挽き肉炒めを合わせてチーズかけて焼きました。コロッケチックになっておいしかったです。
ロカボスパゲティミートソース。
生麺のロカボパスタを茹でて、挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、トマトを炒めたさっぱりミートマトソースと和えました。
スパゲティとはやはりちょっと食感かちがうのだけど、低糖質ならいいかなと。
北海道展で買った岩のりの佃煮と大豆の煮豆。大豆の煮豆は圧力鍋で煮ました。ラカント半分にしときました。
プチトマト。毎食5個ずつ食べるのがいいらしい。
食後の甘いものを控えようと思います。ごちそうさま！