豆腐と卵の麦ご飯おじやで胃(と心)を休ませよう。 | dekapyonさんのブログ

dekapyonさんのブログ

おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

なんだかこのところ、胃の調子がよろしくない。夕飯遅いのが続いて胃が悲鳴を上げたのかな。ということで今日はおじや。
昔から柔らかいご飯が好きじゃなかったんだけど、最近はくたくたに煮たお粥やおじやが好き。今日は豆腐と卵を入れて白だしで麦ご飯をくたくたに。
大根を細かく切ったのも一緒に入れて煮てみました。
これにカツオみそや海苔の佃煮、奈良漬けをお供に。上にはオメガ3のアマニのパウダーをかけてみました。

うまい!

想像してたよりずっとうまくて、半分にしておくつもりが全部ペロリと。心なしかおじやが入ったら胃の方も少し落ち着いたようで。
夜はしばらくおじやにしようかな。白身のお魚や鳥のささみを入れてもいいかも。尖ってた心も少しは落ち着いてくるかな?
ごちそうさま~!