徳島で買ってきて合った半田麺をそろそろ食べようと夕飯にしました。

半田麺は細めのうどんというか冷や麦よりは太い感じのツルツル麺。徳島のマルシェで試食して買ってきたもの。
普通のめんつゆ、タイカレー、そしてコストコのサクラドリのゆで汁を使った鶏塩スープでいただきました。
麺がおいしいからどれもいける!タイカレーには鶏をゆでるときにいれたしょうがとネギを刻んで加えました。

サラダはサニーレタスにスモークサーモン、アボカド、プチトマト、フライド玉ねぎです。朝とりブロッコリーはヴィタクラフトで無水でゆでると何もつけなくても旨味がはんぱない!

沖縄もずくはほとんど私がひとりで食べちゃいました。鶏塩スープには豆腐、しめじ、小松菜、わかめ、ネギいりです。塩味濃いゆで汁だったので漬け汁にぴったり。

差し入れはしおさばと子持ちかれいの煮付け。さばはコストコの塩さば。脂がのって、大根おろしたんまり載せて食べました。かれいは卵が大きくておいしかったです。
今日はおかずが豊富でお腹いっぱいです。 ごちそうさま~!