魚の西京焼きと豆乳スンドゥブの夕飯 | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

家族が西京漬け専門店で鮭と鰆と沖メダイの西京漬けを買ってきてくれたので夕飯に焼きました。今回は鰆が脂のってておいしかったです。魚へんに春と書いて鰆。美味しい季節です。
鮭、沖メダイ、鰆~Arabiaのお皿がいいね。
そしてスンドゥブのsoupに豆乳を加えて、ねぎ、まいたけ、にんじん、キャベツ、小松菜、豆腐(なぜか島豆腐。これも家族が買ってきてくれたもの。美味しい!)そして、乾麺を入れました。麺が汁を吸って汁が少なくなってしまったけれど、うま~い!豆乳で辛さもマイルドで食べやすいし。汁を吸った麺もうまい!ル・クルーゼの小さい鍋は二人鍋にちょうどいい大きさです。
デパ地下お惣菜。今日は柿安のデリ。なすの煮浸し柚子風味。薄味でいいね。
これもお総菜。おくらと山芋あげ。珍しい取り合わせです。両方ともあんまりうちじゃ作らない(揚げなきゃいけないので)系をチョイス。柿安のお総菜は薄味でおいしいです。
おいなりさんは差し入れです。でっかい!
お腹いっぱいになりました。食後のデザートもデカフェも今日はなしです!
ごちそうさま~!