昨日のクラムチャウダーをリメイクしてグラタンにしました。マカロニをいれてちょっととろみつけてホーローの器に入れてチーズかけて焼きました。

グラタンが子どもの頃から大好き。マカロニはちょっと柔らかめにゆでるのがこつ。ソースとよくからむからね。
電子レンジでチーズを溶かしてからバルミューダで焦げ目を付けたらめっちゃ美味しそうな焼き色がつきました。
あつあつを頂きます。

グラタンに合わせたのはビタミンAたっぷりサラダ!カット野菜のビーツ入りっていうのを家族が買ってきてくれたものにサラダ人参の紫、黄色、オレンジの千切り、きゅうりを追加。ごまドレかけてバリバリ食べました。

いつもの肉やの串カツ。ヒレカツと玉ねぎの串カツ。肉厚のヒレが3つに玉ねぎがサンド。ボリューミーで柔らかくておいしい!わさびで頂きました。

生協の卵豆腐。今日は温めて食べたら茶碗蒸し風。これもまちがいなくおいしかったです。
ごちそうさま!